看板商品

健康や美容に良いといわれるお酢を美味しく飲める柑橘の酢。果実をまるごと発酵させて作るので、酸味が強すぎず、果実の美味しさがしっかり感じられる、大変飲みやすい柑橘の酢です。河内晩柑、ブラッドオレンジ、しょうがなどの種類をご用意しています。炭酸水などで薄めてジュース感覚で、焼酎などのアルコールに加えてカクテルに、油と乳化させてドレッシングとして、様々な用途でお使いいただけます。愛媛県産の旬の果実にこだわった、無添加の発酵食品だから体にいい柑橘の酢。可愛らしいパッケージでギフトにも最適な一品です。

河内晩柑を丸ごと使用したソース。旬に収穫・加工することによって色の鮮やかさと豊潤な香りを最大限に引き出した商品です。控えめな甘さの中にも、後引くほのかな苦味や河内晩柑の香りが素材の贅沢さを感じさせ、一度食べるとクセになります。パンにジャムのように使ったり、ヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキのソースとしても。サラダや肉・魚料理の隠し味としてもお使いください。老若男女問わず愛されるフルーツソースを、ご賞味ください。